Опубликовано 16 октября 2024 в 16.59
Адрес в интернете: https://zerkaloio-news.site/news/cellar/80950.html    

В популярных беларусских чипсах нашли свиную шерсть. Фото не для слабонервных

В популярной беларусской закуске из обжаренной свиной шкуры заметили волоски до сантиметра длиной, пишет Blizko.by.

Закуска из обжаренной свиной шкуры. 2024 год. Фото: blizko.by
Закуска из обжаренной свиной шкуры. 2024 год. Фото: blizko.by

Выпускает эти чипсы фермерское хозяйство «Вясковыя прысмакі» из деревни Барсуки в Лепельском районе Витебской области. Сам цех по изготовлению находится в Минске на улице Ландера, 22 в Курасовщине. Это обычный жилой дом возле МКАД, в котором также находится магазин «Грошык» и заготовительный цех.

Закуска из обжаренной свиной шкуры. 2024 год. Фото: blizko.by
Закуска из обжаренной свиной шкуры. 2024 год. Фото: blizko.by

Продукция фермерского хозяйства продается в сети магазинов компании «Евроторг».

Blizko дозвонилось в заготовительный цех. Там изданию рассказали, что изготовление этих чипсов — это ручной процесс: на стадии подготовки рабочие отбирают только чистые свиные шкурки, без волосяного покрова, а шкура с шерстью уходит в брак. И после обжарки тоже все перебирается, чтобы не было «гореликов» или другого брака.

— Видимо, сказался человеческий фактор, — объяснили в хозяйстве и пообещали принять все меры, чтобы больше такого не повторилось.

Закуска из обжаренной свиной шкуры. 2024 год. Фото: blizko.by
Закуска из обжаренной свиной шкуры. 2024 год. Фото: blizko.by

Максим Искрин / «Зеркало»


Распечатано с портала ZERKALO.IO